Blog

Vimbldon

Postavio | 08 07 2017|Kategorije: Kafa, Lavazza Kafa|

PRIČE UZ KAFU: ZELENA TRAVA VIMBLDONA “Vimbldon je najstariji teniski turnir na svetu, a opšte je mišljenje da je i najprestižniji”. Ovo su reči kojima Vikipedija opisuje turnir Vimbldon - najstariji Gren Slem turnir, poznat [...]

ROLAN GAROS: TENISKI TURNIR NEPOPRAVLJIVIH ROMANTIKA

Postavio | 16 05 2017|Kategorije: Kafa, Lavazza Kafa|

ŠTA BI SE DESILO DA MOŽEMO DA SE VRATIMO KROZ VREME? Ako ste gledali “Ponoć u Parizu”, jedan od poslednjih filmova Vudija Alena, verovatno se sećate da se glavni lik, američki scenarista, svako veče oko [...]

Dve vrste i bezbroj varijacija: Arabica i Robusta

Postavio | 13 12 2016|Kategorije: Kafa, Lavazza Kafa|

Kafa pripada porodici Rubiaceae (roda Coffea) koja uključuje oko 90 vrsta kafe, od kojih su za industriju najznačajnije tri: Coffea Arabica Coffea Canephora (poznata i kao Coffea Robusta) Coffea Liberica. Biljka kafe je zimzeleni žbun [...]

Kako pripremiti savršenu kafu

Postavio | 20 07 2016|Kategorije: Kafa, Lavazza Kafa|

 Filter bokal Kafa u američkom stilu se sprema sa filter bokalom koji je sličan francuskoj presi, ali bez klipa. Idealna mera za ovu vrstu kafe je jedna kašika kafe na 200 mililitara vode. Srednje i [...]

Stadijumi u pripremi kafe

Postavio | 20 07 2016|Kategorije: Kafa, Lavazza Kafa|

Prženje kafe Zahvaljujući Lavazza ekspertizi moguće je pojačati željene kvalitete svake sorte kafe Prilikom prženja, zrna kafe potpuno menjaju svoja svojstva - postaju lakša, veće zapremine i dobijaju jači miris i ukus. Upravo visoka temperatura [...]